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焼津市保育園協会と静岡福祉大学との食育研究連携

お知らせ

今年度 焼津市保育園協会の保育部会・給食部会では、静岡県保育研究大会での発表に向けて、田﨑教授の指導のもと、静岡福祉大学で、毎月研究会を行っている。研究テーマは「ごちそうさま、おいしかったよ。の声が聞こえる給食を目指して 」である。

食育月間の6月28日(木)の研究会では、焼津市保健センターから松本氏・浅羽氏を講師に招き、4月からスタートした焼津市第3次食育プランについて、学習した。焼津市の高血圧症等生活習慣病罹病率が県内平均より高い事、低体重児(新生児)は肥満になりやすいこと、幼児期の食習慣が健康長寿につながることなどの話に、参加者は熱心に耳を傾けた。

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